CertificaTions

En 2001, soucieuse d’offrir à ses clients des produits innovateurs de très haute qualité, l’entreprise Les Vergers Leahy Inc. a développé deux nouvelles gammes pour le Canada, le Québec et les États-Unis, soit des produits sans sucre ajouté sous l’étiquette « Au Naturel » ainsi que des produits entièrement biologiques et certifiés O.C.P.P. (Organic Crop Producers Processors).

Pour le plaisir de tous, l’entreprise innove encore et vous offre en primeur la purée de pommes et de fruits pasteurisée à haute pression. Fabriquée à partir de ce tout nouveau procédé, la purée de pommes n’est pas cuite, donc ses éléments nutritifs ne sont pas altérés et surtout, elle conserve tout le bon goût d’un fruit frais. Les Vergers Leahy est la première et la seule entreprise au Canada à utiliser ce procédé. Ces produits seront commercialisés dès mai 2006 et seront offerts dans un nouveau format; le tube.

Soucieux de récupérer tous les rejets de la production régulière de l’entreprise, le comité de R&D travaille sans relâche à la recherche de nouvelles idées de sous-produits provenant de la pomme.

Accréditation HACCP Le temps et l’argent que Les Vergers Leahy Inc. a investi pendant plusieurs années a porté fruit en 2004, alors que l’entreprise obtenait l’accréditation HACCP (Hazards Analysis Critical Control Points) accordée par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). L’HACCP est un concept international garantissant l’innocuité des aliments et devient un élément important dans la vente des produits vers les marchés extérieurs. L’accréditation HACCP est un avantage concurrentiel pour l’entreprise. Pour les clients et les consommateurs, elle est une garantie de l’engagement de l’entreprise à offrir un produit de qualité supérieure.

Certificats Kosher En février 2006, Le Jewish Community Council of Montreal a renouvelé la certification Kosher à une vingtaine de produits de l’entreprise Les Vergers Leahy. Nos produits sont certifiés Kosher depuis longtemps.

OC/PRO Canada – Certificate of Organic Conformity OCPP/Pro-Cert Canada Inc. a certifié que la préparation et l’emballage des produits Applesnax / Délipomme correspondent aux exigences de Canada Organic Reference Standard. La certification est basée sur plusieurs aspects, notamment l’évaluation de l’application des normes de manutention des produits organiques et sur les résultats de l’inspection des opérations, etc.